Hvitting - Merlangius merlangus

Foto E. Svensen

Et spesielt trekk ved hvittingen er at yngelen søker ly i brennmaneter. Fra den er 12 mm til den er 5 -10 cm holder den seg til en brennmanet, før den søker ned mot bunnen.

• Utbredelse: Svartehavet og nordøstlige Middelhav. I Atlanteren fra Gibraltar til Barentshavet. Island. Hele norskkysten, men vanligst nord til Stadt.

 
• Beskrivelse: Slank, overbitt torskefisk med tilspisset snute. Mørk flekk ved basis av brystfinnen. Sidelinjen er bare svakt buet over brystfinnen. Voksne individer mangler skjeggtråd. Ryggsiden er svakt brunlig. Ellers sølvglinsende, med hvit buk. Ytterste del av buk- og ryggfinner danner en hvit kant. Ved norskekysten kan hvittingen bli opptil 55 cm.

 
• Levested: Hvittingen er en bunnfisk som trives på sand- og mudderbunn fra 10-200 m.

 
• Biologi: Gytingen foregår fra januar til juli, med størst aktivitet i mars-april. Da samler hvittingen seg i store stimer i bl.a nordlige delen av Nordsjøen og i Skagerrak. Både egg og larver er pelagiske, de flyter fritt i vannmassene. Et spesielt trekk ved hvittingen er at yngelen søker ly i brennmaneter. Fra den er 12 mm til den er 5 -10 cm holder den seg til en brennmanet, før den søker ned mot bunnen.

 
• Nytteverdi: Kjøttet regnes som en delikatesse og kalles havets kylling. Arten fiskes i moderate mengder i Nordsjøen. I Norge landes det lite av denne fisken. Kjøttet har kort holdbarhet. Hvittingen er p.g.a det velsmakende kjøttet ettertraktet av sportsfiskere.

Frank Emil Moen er ansvarlig for innholdet i disse sidene. Utlagte undervannsfotografier er tatt av Frank Emil Moen og Erling Svensen. Skrevet og fotografisk materiale som presenteres på disse sidene kan bare brukes privat - jfr. lov om opphavsrett 1996 Send meg en e-post hvis du har meninger om disse sidene, nyttig informasjon, eller annet.... frank.emil.moen@kystnett.no ....på forhånd takk